• Свържете се с нас
  • 0888 729 533
  • 0888 759 328
Как да поръчате

Охлюви по бургундски в хапки от многолистно тесто – 10 бр.

Изящна среща между френската традиция и съвременната кухня за коктейли и приеми – хрупкави хапки от многолистно (бутер) тесто, пълнени с месо от охлюви и аромат на чесново-билково бургундско масло. Всяка хапка предлага характера на класическото ястие escargots à la bourguignonne: златиста, хрупкава коричка отвън и сочна, ароматна плънка отвътре. Бързо замразеният продукт се запича директно от фризера до златисто и горещо сервиране – перфектен за коктейли, фирмени партита, сватби, дегустации и фурше маси, където е важно гостите да получат впечатляващо изискано меню с минимални усилия от страна на домакините. Опаковка: 10 хапки, готови за директно запичане във фурна /да не се пече в опаковката/

Как да приготвите нашите продукти

  • Нетно тегло: 140 г ℮
  • Състав:

    хапки от многолистно (бутер) тесто — пшенично брашно, краве масло за сладкарство, сол, яйца от свободно отглеждани кокошки (54%); масло по бургундски — краве масло, магданоз, лук, чесън, сол, черен пипер (24%); месо от охлюви *Helix Lucorum*, варено в бульон по бургундски (22%).
  • Начин на приготвяне:

    Отстранете фолиото от опаковката и наредете хапките в подходящ съд за печене с незалепващо покритие или върху хартия за печене. Загрейте фурната предварително до **180°C** (с горен и долен реотан) и поставете съда в средата на фурната за **8–10 минути** — до момента, в който тестото придобие красив златист цвят и маслото започне да ври. Сервирайте топли.

    ⚠️ *Важно:* продуктът да не се пече в оригиналната опаковка!
  • Съвет за сервиране:

    идеални като изискано предястие или коктейлна хапка. Поднесете върху плоска чиния, наредени с малко пресен магданоз или едрозърнеста морска сол — ефектна и вкусна визия за всяка трапеза.