• Свържете се с нас
  • 0888 729 533
  • 0888 759 328
Как да поръчате

Охлюви по бургундски –12 бр.

Kласика в елегантна индивидуална порция /12 бр. в подходяща за печене алуминиева чинийка/ Класическото френско ястие Escargots à la Bourguignonne – охлюви, сварени в бульон по бургундски и приготвени в собствените си черупки, с добавено краве масло с аромат на чесън, магданоз и билки – вече е готово за вашата фурна. Тази рецепта е емблема на френската кухня от векове и неизменна част от менюто на изисканите гурме ресторанти в цяла Франция. Нашият продукт е бързо замразен веднага след приготвянето, за да запази автентичния вкус и аромат на бургундското масло. Опакован е в практична алуминиева чинийка по 12 броя – перфектна индивидуална или семейна порция, която се поставя директно от фризера във фурната, без допълнително миене на съдове. Идеално за романтична вечеря, празнична трапеза или за всеки, който иска да опита автентичен френски деликатес у дома – без усложнения и без компромис във вкуса.

Как да приготвите нашите продукти

  • Нетно тегло: 88 г ℮
  • Състав:

    месо от охлюви *Helix Lucorum*, варено в бульон по бургундски (42%); масло по бургундски (58%) — краве масло, магданоз, лук, чесън, сол и черен пипер. Приготвено в неядлива черупка от охлюви, обработена за хранителни цели.
  • Начин на приготвяне:

    Извадете чинийката директно от фризера. Наредете охлювите в чинийка с отвора нагоре така, че ароматното масло да се задържи вътре в черупката по време на печенето. Загрейте фурната предварително до 180°C (с горен и долен реотан) и поставете чинийката в средата на фурната за 10–12 минути. Охлювите са готови, когато маслото започне да ври и из кухнята се разнесе апетитният аромат на чесън и магданоз. Сервирайте незабавно — горещи, направо от фурната.
  • Съвет за сервиране:

    поднесете с хрупкав багет или филийки препечен хляб — с него се усвоява всяка капка от изисканото бургундско масло. Перфектното допълнение е чаша сухо бяло вино — Шардоне или Бургундско.